Se realizará un taller de apreciación de cerveza

El domingo 25 de noviembre se dictará en El Obrador Escuela de Arte Culinario un taller de apreciación sensorial de cerveza artesanal a cargo de dos reconocidos profesionales del Centro de Cata de Cerveza de Buenos Aires.

El Obrador será sede de un taller diseñado para brindar herramientas de apreciación sensorial a los aficionados y principiantes que deseen aprender más de la degustación de cervezas.

Carolina Pérez y Martín Boan, del Centro de Cata de Cervezas (Buenos Aires), viajarán a Bariloche especialmente como jurados del “Concurso Patagónico de Cerveza Casera” en el marco del Festival Beer Art y serán además los responsables del dictado de este taller en Bariloche. Durante el encuentro, estos especialistas abordarán los conceptos y nociones que brindarán al participante las herramientas necesarias para reconocer un estilo de cerveza, evaluar sus atributos básicos y juzgar su calidad. “Estos conocimientos podrán ser de gran utilidad para mejorar la experiencia y deleite al momento de apreciar una cerveza”, aseguraron sus organizadores.

Los interesados en el curso podrán realizar la pre-inscripción e informarse acerca del costo del taller en El Obrador de lunes a viernes de 9 a 21 horas.

El evento se realizará el domingo 25 de noviembre, en El Obrador Escuela (Rivadavia 105, Subsuelo). Para mayor información, comunicarse al 0294 4436122. FUENTE http://www.anbariloche.com.ar/noticia.php?nota=32288